山西中药材产业：谋“道地”篇章布健康产业

　　一煤独大导致了经济下行压力加大，山西逐步将目光瞄向了以中药材种植为基础的种植、加工、销售、体验、旅游等一二三产业融合发展的大健康产业。

　　随着经济社会快速发展，人们越来越关注健康问题。治未病的大健康产业前景广阔。从国际市场看，植物药提取药品已逐步成为全球医药市场的主流，植物药的销售额突破400亿美元，并以每年25%的速度增长；从国内市场看，2010年-2014年，中医药国内市场需求以每年33%的速度增长。

　　为此，履新后的王儒林将中药材产业提升到全省七大非煤产业的高度，提出在科技创新、产品研发上下功夫，保护名方，传承名医，引入“大师”、顶级人才，以世界视野发展中医药事业。

　　山西省省长李小鹏提出，要站在转型的高度全产业链推动中药材产业发展，明确到2020年的量化目标。不久，山西确定，到“十三五”末，全省中药材种植总面积达到300万亩，产量达到40万吨，中药材全产业链产值超过100亿元。

　　由此，山西在长治市平顺县召开了全省中药材产业现场会，并规划出了两条基本路径：依托技术创新发展中药材深加工；食药融合拓宽中医药发展领域，满足大众化消费。

　　山西黄河中药有限公司的商业模式或许可以提供注解什么是全产业链推动，多产业融合。

　　太谷县凤凰山脚下有个龟龄山庄，是黄河中药有限公司的一个产业板块，山庄里还建了山西中医药文化博物馆，有中医药史综合区、中药标本区、山西中医药特色技艺展示区、山西历代名医名药区、科普活动区等，开馆以来接待了18万人次参观了解中医药文化。

　　山庄是龟龄集传统制作技艺的传承人杨巨奎老先生于2011年所建。该技艺是文化部非物质文化遗产项目。

　　该厂的总经理，25岁的杨履世介绍说，为满足市场需要，2015年公司投入5000万元新上了中药材提取项目10个6吨罐，预计到2016年有6个6吨级中药材提取罐投入使用，较以前产能可扩大十倍。

　　依托博物馆他们还成立了名医馆，为群众提供治未病养生保健和健康长寿养生指导等非盈利性服务，与中药材种植、深加工销售融为一体，涵盖了中医药养生等大健康产业的各个领域，实现了一二三产业的融合发展。

　　在路上：细节夯实规划

　　今年9月，山西省副省长郭迎光在现场会上提出，山西在省级层面主要用五个手段夯实产业规划——加快基地建设、发展仓储物流、推动食药融合、壮大龙头企业、探索工作机制。

　　为此，山西省政府将运用五个主要抓手来推动产业发展——振兴品牌、组建中医药和经济专家团队、出台补贴政策、设立产业基金，侧重科技研发投资和培育职业药农，让新型药农支撑新的产业。

　　维之王食品有限公司主要从事以山楂为主的食品研究、开发和加工，二十多个产品在国内三十多个省会城市和计划单列市建立了以省经销商为主、大型超市为主要展示窗口的高效率销售网络，年销售收入10199万元，带动农户规模3000户，农户增收幅度4500元。

　　沁源县赤石桥乡的农民如今热衷于种植药食兼用的金花葵。金花葵可清利湿热、消炎镇痛，可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶、泡酒或炒鸡蛋食用。简便易食赢得了市场青睐，农民每亩收益可达7000元，成为当地增收致富的一条好路子。

　　据了解，山西目前在新型职业农民培训中，中药材种植等培训已经列入整体计划，在此基础上，山西委托振东中药材种植基地为全省30多名大专以上、45岁以下的青年在农场举办了一个高端的中药材种植培训班。

　　山西振东集团上市以来，特别注重科技创新投入，目前建立有博士、院士工作站，与中国医学科学院、中国药科大学等全国知名科研院所都建立了合作关系，同时和澳大利亚、美国、荷兰等国外医学知名科研单位都有合作项目。科技成为振东发展中医药产业的重要引擎之一。

　　这些都成为山西依托产地优势，布局大健康产业的精彩缩影。由此，以新型药农、龙头企业为主体，以科技创新和金融支撑为引擎，以全产业链运营和多产业融合为商业模式，承载着山西富民强省和转型发展使命的中药材产业发展路径越来越清晰。