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喝红茶可降低血压
【英国《每日电讯报》网站1月27日文章】题:每天喝八杯茶会“降低血压并减少心脏病”(作者 马修?霍尔豪斯)
长期以来喝茶一直是英国人青睐的放松方式。
现在科学家已经发现,喝茶真的会降低血压并可以预防心脏病。
西澳大利亚大学的研究人员发现,每天喝八杯红茶会“显着”降低血压。
研究人员给一组包括从血压正常到高血压的志愿者每天提供三次饮料。这些饮料包合429毫克植物化学制品多酚。这个数量相当于每天饮用八杯半茶摄取的多酚量。而研究人员提供给另一组志愿者的则是具有茶味的安慰剂。
6个月后,饮用含多酚饮料的志愿者的血压普遍下降了2-3毫米汞柱。毫米汞柱是医学上用来测量血压的单位。
一般认为,在112和63毫米汞柱之间随心跳波动的血压是正常的,而在140和90毫米汞柱之间波动就属于高血压。
如果该实验结果推广到普通人群中,患高血压者的数量将减少10%,心脏病的患病风险将降低70%-10%。
该研究团队在美国《内科学文献》月刊上撰文说:“我们的研究首次证明了我们的这一认识,即长期习惯饮用红茶可使血压从正常到较高的个人显著降低他们的血压。”
过去的研究显示,在茶中加奶不会影响人体对多酚的吸收。